Vliv biotinu na psychiku i energii
Biotin přispívá k normální psychické činnosti a zároveň podporuje správné fungování nervové soustavy. To znamená, že hraje roli při přenosu nervových vzruchů, které ovlivňují naše soustředění i zvládání psychické zátěže. Zároveň přispívá k normálnímu energetickému metabolismu a pomáhá tak tělu využívat energii z přijaté potravy. Právě proto je biotin jedním z vitaminů, které se často objevují ve výživových doplňcích zaměřených na duševní pohodu a vitalitu.
Biotin zároveň podporuje normální metabolismus makroživin – tedy sacharidů, tuků a bílkovin. Biotin se ale projevuje nejen „uvnitř“, ale i navenek – přispívá k udržení normálního stavu pokožky, sliznic a vlasů.
Kde biotin najdeme?
Biotin přirozeně obsahuje celá řada potravin. Mezi jeho nejbohatší zdroje patří zejména vnitřnosti – například vařená hovězí játra obsahují přibližně 30 μg biotinu ve 100gramové porci, což pokrývá až 100 % doporučené denní dávky.
Játra ale nejsou surovinou, kterou bychom měli na talíři každý den. Kde tedy dále biotin hledat? Skvělým zdrojem jsou vařená vejce, sójové boby, ovesné vločky, zelenina (špenát), luštěniny (čočka), houby (žampiony a hlíva), ořechy a semena (slunečnicová semínka, mandle) i droždí.
Pozor na ztrátu biotinu
Přestože se jedná o vitamin, který si tělo neumí vytvořit samo, nedostatek biotinu bývá u pestré stravy spíše výjimečný. A to i přesto, že jeho množství v pokrmu se může snížit tepelnou úpravou či konzervací. Na dostatečný příjem biotinu by měli dbát hlavně lidé s jednostranným jídelníčkem nebo osoby se specifickými zdravotními komplikacemi.
Jak biotin užívat?
Doplňky stravy s biotinem jsou běžně dostupné ve formě tablet, kapslí nebo v tekuté podobě. Vždy je důležité řídit se dávkováním uvedeným výrobcem. Vhodné je užívat biotin pravidelně. Pro podporu jeho pozitivního vlivu je možné volit doplňky stravy, v nichž je kombinovaný s dalšími látkami. Pokud se zaměřujete na psychickou pohodu, může se jednat o
- další vitaminy skupiny B
- meduňku, která má relaxační účinky a pomáhá při usínání,
- chmel s uklidňujícím účinkem přispívající k dobrému spánku,
- heřmánek přispívající k duševnímu zdraví a pomáhající udržet pozitivní náladu
- oves s relaxačním účinkem a pozitivním vlivem při usínání.
Co je biotin: odpověď v číslech
- 7: Biotin se označuje také jako vitamin B7, to proto, že byl objeven jako 7. vitamin patřící do skupiny vitaminů B. Shodou okolností právě 7 má biotin v Evropské unii schválených zdravotních tvrzení.
- 10: Jedno vařené vejce obsahuje zhruba 10 μg biotinu.
- 60: Hodnota referenčního denního příjmu, tedy doporučené denní dávky, pro muže i ženy je 30 až 60 µg biotinu denně.
- 150: Běžná dávka v doplňcích stravy zaměřujících se na podporu klidného a plnohodnotného spánku může být 150 µg.
- 1927: Rok, v němž byl objeven biotin, látka přitom byla izolována z vaječného žloutku.
Zajímáte se o biotin kvůli jeho vlivu na psychickou pohodu? Přečtěte si víc o fázích spánku a o tom, jak dlouho by měl trvat REM spánek.
Zdroj:
https://www.szpi.gov.cz/soubor/voditka-szpi-2024-prilohy.aspx
https://www.nzip.cz/clanek/1139-vitamin-b7-biotin
